Стильный ресторан и бар со специализацией на коктейлях на Большой Конюшенной улице. Arka объединила в одном пространстве разные форматы: здесь можно неспешно позавтракать днем, вечером пропустить по коктейлю, а в выходные потанцевать. Концепция барной карты стпоказатьроится вокруг философии осознанного потребления: при приготовлении коктейлей активно используют ферментированные напитки, а миксы подают в бокалах из отработанной стеклянной тары. Основа меню — comfort food — простая и понятная еда на каждый день. Так, в пару к коктейлям можно взять брускетты с разными начинками, овощные стейки, рыбу и морепродукты. По выходным в баре «Арка» играют диджеи.
