Ресторан русской современной кухни "Uhvat".
Ресторан Uhvat на Трёхгорке ― объединение традиционной русской кухни и современных модных тенденций. • Здесь в старинных русских печах по исконно русским рецептам создаются понятные блюда с интересным сочетанием ингредиентов и вкусов, а к приготовлению приступают задолго до пробуждения гостя, ведь каши и мясо томятся в печи в среднем 7–18 часов. • Бренд-шеф ресторана Виктор Белей, участник мировой поварской Олимпиады Bocuse d’Or 2021, продумал меню, в котором традиционные русские каши в чугунных горшочках гармонично сочетаются с такими авторскими гастрономическими изысками, как утиная ножка с киноа, котлетки из судака с крабовым мясом и скоблянка из кабана, благодаря чему в Uhvat хочется возвращаться снова и снова, открывая новые грани традиционной гастрономии.
Смотрите похожие
г. Москва, ул. Братиславская, 28 55.652867, 37.764564
Еда Морепродукты
г. Москва, ул. Таганская, 25-27 55.739787, 37.665983
Еда Морепродукты
г. Москва, Мичуринский проспект, 24 55.700689, 37.502804
Еда Морепродукты
Садовая-Черногрязская улица, 10/25 Басманный район 55.766825, 37.651645
Еда Бар
Хорошёвское шоссе, 23 к1 55.776816, 37.528630
Еда Европейская кухня
Москва, Дмитровский переулок, 11 55.762743, 37.617168
Еда Ресторан
Вы смотрели в
г. Москва, ул. Братиславская, 28 55.652867, 37.764564
Еда Морепродукты
г. Москва, ул. Таганская, 25-27 55.739787, 37.665983
Еда Морепродукты
г. Москва, Мичуринский проспект, 24 55.700689, 37.502804
Еда Морепродукты
Садовая-Черногрязская улица, 10/25 Басманный район 55.766825, 37.651645
Еда Бар
Хорошёвское шоссе, 23 к1 55.776816, 37.528630
Еда Европейская кухня
Москва, Дмитровский переулок, 11 55.762743, 37.617168
Еда Ресторан