Ресторан «Б12» — это некий коллекционер азиатской гастрономии. Основная идея меню заключается в универсальности и вариативности блюд азиатской и японской кухни, натуральности продукта и сезонности в ингредиентах. Помимо вариативных raw-позиций, присутствуют блюда, приготовленные на воке и японском гриле робата. Коктейльная карта «Б12» уходит корнями в японскую эстетическую философию, которая по-своему сформировала каждое направление в жизни и искусстве. Всего в меню представлено 5 разделов, отсылающих к основным принципам эстетики, — «Макото», «Моно но аварэ», «Югэн», «Сатори», «Ваби-саби».
Смотрите похожие
г. Москва, ул. Братиславская, 28 55.652867, 37.764564
Еда Морепродукты
г. Москва, ул. Таганская, 25-27 55.739787, 37.665983
Еда Морепродукты
г. Москва, Мичуринский проспект, 24 55.700689, 37.502804
Еда Морепродукты
Садовая-Черногрязская улица, 10/25 Басманный район 55.766825, 37.651645
Еда Бар
Хорошёвское шоссе, 23 к1 55.776816, 37.528630
Еда Европейская кухня
Москва, Дмитровский переулок, 11 55.762743, 37.617168
Еда Ресторан
Вы смотрели в
г. Москва, ул. Братиславская, 28 55.652867, 37.764564
Еда Морепродукты
г. Москва, ул. Таганская, 25-27 55.739787, 37.665983
Еда Морепродукты
г. Москва, Мичуринский проспект, 24 55.700689, 37.502804
Еда Морепродукты
Садовая-Черногрязская улица, 10/25 Басманный район 55.766825, 37.651645
Еда Бар
Хорошёвское шоссе, 23 к1 55.776816, 37.528630
Еда Европейская кухня
Москва, Дмитровский переулок, 11 55.762743, 37.617168
Еда Ресторан