Ресторан "Beer Academy Ethnograph"
«Ethnograph», цель которого - раскрыть секреты настоящей армянской национальной кухни и образа жизни. «Ethnograph» живет в одном из старейших и красивейших зданий Еревана, на улице Абовяна 10, который был построен в 1870-х годах и служил очень разным целям․ В этом здании останавливался известный русский писатель Максим Горький, в этом здании размещались городской парламент и администрация, а также оно функционировало как больница и даже геологический музей. «Ethnograph» уверен, что большие блюда нужны не только для того, чтобы вкусно поесть, но и для того, чтобы объединить. Как наши предки собирались за одним столом на обед, так и вечера теперь проводят в "Этно дворе". Меню "Зорац" (Могущественная кухня) восстановлена в результате долгой тщательной работы «Ethnograph». Возрождены, древне-армянские блюда, праздничные яства истинной армянской кухни. История возвращается в город…
